KRKONOŠE SEVERNÍ MORAVA A SLEZSKO STŘEDNÍ MORAVA JIŽNÍ MORAVA VYSOČINA VÝCHODNÍ ČECHY ČESKÝ RÁJ ČESKÝ SEVER SEVEROZÁPADNÍ ČECHY ZÁPADOČESKÉ LÁZNĚ PLZEŇSKO ŠUMAVA JIŽNÍ ČECHY PRAHA OKOLÍ PRAHY PO RUSSKIPOLSKIFRANCAISDEUTSCHENGLISHČESKY
PODZVIČÍNSKO
  Dopravní přístupnost
Informační centra
Města a obce
Osobnosti a rodáci
Přírodní zajímavosti
Destinační management
 
Příroda a její ochrana
  Přírodní zajímavosti
Jeskyně a propasti
Vrcholy, hřebeny, sedla
Fauna a flora
Naučné stezky
 
Kultura, zábava, sport
  Kultura a zábava
Sport a relaxace
Zimní sporty
Katalog KUDY Z NUDY
Aktivní dovolená
 
Památky a zajímavosti
  Památky a architektura
Církevní památky
Hrady a zámky
 
Turistika a volný čas
  Agroturistika
Pěší turistika
Cykloturistka
Vodní turistika a sporty
Vinařská turistika
 
Lázeňství
  Lázeňská zařízení
Lázeňské domy a sanatoria
Lázeňská procedura
Přírodní léčivé zdroje
 
Kongresová turistika
  Výstavy a výstaviště
Kongresová centra
Výstavnictví a propagace
 
Ubytování a stravování
  Autokemp, kemp, tábořiště
Hotely, penziony
Chaty a chalupy
Rekreační areály
Další ubytování
Restaurace
Příjemné posezení
Gastronomické speciality
 
Království perníku

Pardubický cukrář dostal řád svatého Ambrože

Pardubice - Bývalý perníkář Josef Janoš z Pardubic letos oslaví osmdesátiny. Včera dostal dárek, kterého si bude cenit asi nejvíc. Společenstvo cukrářů mu na pardubickém zámku udělilo řád svatého Ambrože, patrona cukrářů.
"Nemám rád okázalé ceremonie," prohlásil sice po slavnostním předání, ale bylo patrné, že si červené šerpy se zlatými znaky cení.
MF Dnes dne 7.3.2006 str. C2 Pardubický kraj
V rodinné tradici pokračuje syn
"Tatínek například již v roce 1958 dělal perníkové srdce na cukrářskou výstavu v Bruselu," připomněl za oceněného jeho syn Pavel Janoš. Firemní štafetu již převzal po otci a nyní je jedním ze čtyř výrobců zdobeného perníku v Pardubicích.
Firmu se zdobeným perníkem založil Josef Janoš v devadesátých letech. Řemeslně pracné perníky podle něj těžko konkurují rychlé a hlavně levné strojové výrobě. Navíc řada zákazníků si nežádá jen medové srdce, velikonoční vajíčka, Mikuláše a čerta, ale třeba barevné hrdiny kreslených filmů. "Kdyby bylo jen po mém vkusu, zdobil bych jen jemnými vzory a bílou polevou," řekl Janoš. Naštěstí prý ale zůstává dost zákazníků, kteří ocení kvalitu řemesla.
"Český perník je pracnější a vyžaduje zručnost, v cizině má perník úplně jinou chuť, jinou konzistenci," dodal.
Spolu s Josefem Janošem se sešly na zámku kvůli soutěži o nejlepší cukrárnu v zemi desítky dalších živnostníků. Třicet z nich si odvezlo ocenění. Úplně nejlepší cukrárnu v republice nyní vlastní Marie Tichá z Dačic.

Autor: LUCIE JELÍNKOVÁ
Mladá fronta DNES - Pardubický kraj, 7.3.2006, str.C2

Zveřejněno 07.03.2006 v 15:50 hodin
Copyright 1998-2024 © www.infoSystem.cz,
součást prezentačního a rezervačního systému Doménová koule ®
Regiony a oblasti ČR
  Turistické regiony ČR
Turistické oblasti ČR
 
Vyhledávání
  Vyhledávací centrum
Rejstřík oblasti
Databanka akcí
 
ZPRÁVY A AKTUALITY
  Tiskové zprávy
 
Služby pro turisty
  Informační centra
Průvodcovské služby
Tlumočníci a překladatelé
Bankovní služby
Turistický produkt
 
Kalendář akcí oblasti
  Akce pro děti
Kino, divadlo, výstavy
Folklorní akce a festivaly
Turistické akce
Kalendář kongresů, konferencí
Kalendář veletrhů a výstav
 
Folklor a tradice
  Etnografický region
Etnografický subregion
Folklorní sdružení
Folklorní soubory
Folklorní festivaly
Lidové tradice a zvyky
Lidová řemesla a výrobky
 
KLUB ČESKYCH TURISTŮ
  Krajská oblast KČT
Odbor KČT
Turistické odznaky a známky
 
Regionální rozvoj
  Regiony a sdružení
Investiční příležitosti
Průmyslové zóny
Nemovitosti na prodej
Průmyslová výroba
Potravinářská výroba